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Cal Janet somos una tocinería charcutería, que llevamos más de 50 años de experiencia trabajando las mejores carnes de las ganaderías cercanas, centrados actualmente con la magnífica carne de cerdo Duroc.

Nuestra especialidad es la elaboración de productos del cerdo, desde los más clásicos y tradicionales, tanto cocidos como curados, adaptando las fórmulas empleadas por nuestros antepasados ​​a las exigencias del público actual con la voluntad de ofrecer sabrosos fuets, longanizas de cerdo y de jabalí, chorizo, sobrasada, lomos curados y toda la gama de bulls y butifarras negras o del perol.

Nos gusta jugar con combinaciones de texturas y sabores, combinado productos de temporada con carnes en sus diferentes formas, obteniendo así hamburguesas y salchichas de diferentes sabores, bulls con foie o setas, carnes rellenas o marinadas.

Ofrecemos soluciones a los consumidores actuales para su cocina con una amplia gama de platos cocinados, tanto para el día a día, como por festivos, desde un pollo asado a platos más elaborados, así como legumbres cocidas.

Esta ilusión por el trabajo bien hecho y los procedimientos artesanales nos lleva al máximo reconocimiento con la fidelidad mostrada por nuestros amigos y clientes a lo largo del tiempo, a la vez que nos fue reconocida por parte de la Generalitat de Cataluña con el otorgamiento del Diploma de Maestro artesano Alimentario Tocinero – Charcutero.

Plaça Nova, 6

Tel. 93 856 00 31

Prats de Lluçanès